2014年6月13日 星期五

食譜 || 悶燒罐料理 | 粉圓湯

姐妹關傳了一篇粉圓20分即可悶熟的文張給我, 很吸引我因為粉圓好吃, 從沒想過悶杯可以拿來悶好吃的粉圓, 下班馬上跑去買來悶!!
可是悶了20分鐘只有五分熟!? 怎麼會這樣!?!?! 難道分享文章的人喜歡吃五分熟的口感 +_+ ?! 也有可能是我們的方法不一樣吧!
所以又陸續做了其他實驗2.5小時, 3小時, 從晚上悶到隔天早上的7小時,,, 以下 (再依照自己的喜好抓時間悶囉)

另外也可以加蜂蜜或是檸檬都是不錯的搭配!

20分鐘 (可以很明顯地看到粉圓沒有完全熟透, 原本的顏色還在)  
2.5小時 
3小時 (個人喜歡3小時的口感) 
7小時 (變得好大顆, 吃起來軟軟的, QQ的口感不見了) 
一樣是7小時 (這次加了黑糖跟紅茶, 粉圓黏成一塊了) 
粉圓原來的樣子, 看起來好像小饅頭 :D 



悶燒罐 (悶燒杯)  開箱文&使用注意事項: http://kt543.blogspot.tw/2014/04/sw-eae50.html